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양잠산물인 오디와 누에를 이용한 오디 anthocyanin 함량 극대화 및 나노화를 위한 Hot Melt Extrusion 가공
임정대;
백종섭;
신예림;
고은지;
김경주;
외 7명
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제목
양잠산물인 오디와 누에를 이용한 오디 anthocyanin 함량 극대화 및 나노화를 위한 Hot Melt Extrusion 가공
저자
임정대;
백종섭;
신예림;
고은지;
김경주;
류병렬;
유수지;
박승엽;
이하연;
김현복;
이현태;
권진우
발행일
2022-05-12
학회명
2022년 한국약용작물학회 춘계학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2022-05-12 ~ 2022-05-12
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