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콜린의 급여 및 MAP 가스조성이 한우육의 저장 중 품질에 미치는 영향

이성기;
강선문;
무흘리신;
최원희

제목: 콜린의 급여 및 MAP 가스조성이 한우육의 저장 중 품질에 미치는 영향

저자: 이성기; 강선문; 무흘리신; 최원희

발행일: 2010-08-20

학회명: 한국축산식품학회 제42차 정기학술발표대회

개최국가: 대한민국

학회 개최일: 2010-08-20 ~ 2010-08-20