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Effect of Hot Water Treatment on Sterilization and Phytochemicals of Asparagus Spear during MA Storage
- 강호민;
- 최인이;
- 윤혁성;
- 한수정;
- 김주영;
- 외 1명
- 제목
- Effect of Hot Water Treatment on Sterilization and Phytochemicals of Asparagus Spear during MA Storage
- 저자
- 강호민; 최인이; 윤혁성; 한수정; 김주영; 왕립
- 발행일
- 2018-10-17
- 학회명
- 2018 한국원예학회 정기총회 및 제109차 추계학술발표회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2018-10-17 ~ 2018-10-20