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- 제목
- Reduction of Bacillus cereus by the combination of ultrasonication and slightly acidic electrolyzed water in Brown rice and Barley
- 저자
- 오덕환; 최재호; 김선영; 왕준; 페레이던포르하니; 아흐매드로이스맨저; 찰리탕고
- 발행일
- 2013-08-28
- 학회명
- 제80회 한국식품과학회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2013-08-28 ~ 2013-08-30