Understanding of pH-induced transition of alpha-lactalbumin by using multispectroscopy

제목
Understanding of pH-induced transition of alpha-lactalbumin by using multispectroscopy
저자
정영미박연주김예슬
발행일
2015-03-08
학회명
Pittcon 2015
개최국가
미국
학회 개최일
2015-03-08 ~ 2015-03-12