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Destruction of L. monocytogenes bilfilms on stainless steel using monolaurin/heat

  • 오덕환
제목
Destruction of L. monocytogenes bilfilms on stainless steel using monolaurin/heat
저자
오덕환
발행일
1995-10-28
학회명
한국산업미생물학회 학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
1995-10-28 ~ 1995-10-28

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