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A preliminary study on the development of analysis methods for tannin content in wines using a microelectrode biosensor
- 제목
- A preliminary study on the development of analysis methods for tannin content in wines using a microelectrode biosensor
- 저자
- 이옥환
- 발행일
- 2011-11-17
- 학회명
- 한국식품저장유통학회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2011-11-17 ~ 2011-11-18