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압출공정을 이용한 쌀-더덕의 기능성 팽화미 제조

  • 강위수; 
  • 민주홍; 
  • 김원우
제목
압출공정을 이용한 쌀-더덕의 기능성 팽화미 제조
저자
강위수; 민주홍; 김원우
발행일
2011-09-21
학회명
2011년 한국약용작물학회 추계학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2011-09-21 ~ 2011-09-22

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