원적외선 건조에 따른 인삼의 향기성분 변화

  • 조동하
  • 김원우
  • 김현삼
제목
원적외선 건조에 따른 인삼의 향기성분 변화
저자
조동하김원우김현삼
발행일
2009-08-20
학회명
한국생물과학협회 정기학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2009-08-20 ~ 2009-05-21