단기간 CO2 처리가 최소가공 양배추의 생리적 특성 및 품질에 미치는 영향

제목
단기간 CO2 처리가 최소가공 양배추의 생리적 특성 및 품질에 미치는 영향
저자
정천순경장현
발행일
2005-05
학회명
원예과학기술지
개최국가
대한민국
학회 개최일
2005-05 ~ 2005-05