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진열장에서의 xanthophy11을 급여한 계육의 지방산화와 육색에 관한 연구

  • 이성기
제목
진열장에서의 xanthophy11을 급여한 계육의 지방산화와 육색에 관한 연구
저자
이성기
발행일
2002-11-08
학회명
한국축산식품학회 춘계 학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2002-11-08 ~ 2002-11-08

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