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Comparison on vitamin B2 contents according to the cooking methods in green onions
- 정명근;
- 고태욱;
- 송재영;
- 전진수;
- 장영현;
- 외 1명
- 제목
- Comparison on vitamin B2 contents according to the cooking methods in green onions
- 저자
- 정명근; 고태욱; 송재영; 전진수; 장영현; 주하은
- 발행일
- 2019-10-23
- 학회명
- 2019년 한국식품영양과학회 국제심포지엄
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2019-10-23 ~ 2019-10-25