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누름돌과 오이지 발효액을 이용한 속성 발효 오이지 및 그 제조방법

신원철;
이근억;
변성환

제목: 누름돌과 오이지 발효액을 이용한 속성 발효 오이지 및 그 제조방법

저자: 신원철; 이근억; 변성환

발행일: 2011-10-17

출원번호: 10-2009-0056364

등록번호: 10-1075932

출원일: 2009-06-24

등록일: 2011-10-17