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컨추리햄의 제조공정중 염지 및 숙성특성에 관한 연구

  • 이성기
제목
컨추리햄의 제조공정중 염지 및 숙성특성에 관한 연구
저자
이성기
발행일
1986-06-27
학회명
제42회 학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
1986-06-27 ~ 1986-06-27

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