국내산 참나무속 수종 잎의 추출성분

초록

국내산 주요 참나무류인 신갈나무 , 상수리나무, 떡갈나무, 졸참나무, 갈참나무 및 상수리나무 잎의 추출성분의 구조를 규명하고 수종 상호간의 성분의 특성 및 상호 연관성 등을 조사하였다 . 신갈나무에서는 galic acid, (+)-catechin, (-)-epicatechin, (+)-galocatechin, kaempferol, a stragalin, astragalin-6"- O-gallate, iso-quercirin, isoquercitrin-6"- O-galate 및 myricetin 등 10종의 화합물이 단리되었고 상수리나무에서는 galic acid, kaempferol 과 quercetin 이 떡갈나무에서는 galic acid, (+)-catechin, (-)-epicatechin, (+)-galoca-techin, (-)-epigalocatechin, kaempferol, quercetin, guajaverin 및 tamarixin 등 9종의 화합물이 단리되었으며 갈참나무에서는 galic acid, cafeic acid, astragalin, quercetin 과 isoquercitrin 이 졸참나무에서는 galic acid, (+)-catechin, (-)-epicatechin, kaempferol, quercitrin, is oquercitrin 및 myricetin 등 7종의 화합물이 단리되었고 굴참나무에서는 galic acid, (+)-catechin, astragalin, astagalin-6"- O-gallate 와 isoquercitrin 등 5종의 화합물이 단리되었다 . Gallic aicd 는 모든 수종에서 단리되어 참나무류 잎 추출성분의 지표 화합물로 이용될 수 있다 .

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