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Preparation of Starch Nano particles-Fatty Acid composites and application as Agent for Stabilizing Pickering Emulsion
- 김종예;
- 문소연
- 제목
- Preparation of Starch Nano particles-Fatty Acid composites and application as Agent for Stabilizing Pickering Emulsion
- 저자
- 김종예; 문소연
- 발행일
- 2022-07-06
- 학회명
- 2022 KoSFoST International Symposium and Annual Meeting
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2022-07-06 ~ 2022-07-08