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아질산염을 첨가하지 않은 재래산양육포의 개발에 관한 연구

  • 이성기
제목
아질산염을 첨가하지 않은 재래산양육포의 개발에 관한 연구
저자
이성기
발행일
1997-08-31
학회명
96 지역개발 보고서
개최국가
대한민국
학회 개최일
1997-08-31 ~ 1997-08-31

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