Metabolic Association of Lipophilic Pigments During Germination of Soybean Sprouts

  • 정명근
  • 황영선
  • 김민지
  • 강련웅
  • 김기쁨
  • 외 2명
제목
Metabolic Association of Lipophilic Pigments During Germination of Soybean Sprouts
저자
정명근황영선김민지강련웅김기쁨안경근김경하
발행일
2014-10-27
학회명
2014년 한국식품영양과학회 국제 심포지엄 및 정기학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2014-10-27 ~ 2014-10-29