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압출성형을 통한 산 및 염처리 인삼의 ginsenoside 함량 변화

  • 강위수; 
  • 민주홍; 
  • 김원우
제목
압출성형을 통한 산 및 염처리 인삼의 ginsenoside 함량 변화
저자
강위수; 민주홍; 김원우
발행일
2011-10-31
학회명
2011년도 국제심포지엄, 정기학술대회 및 정기총회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2011-10-31 ~ 2011-11-02

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