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Phenolics content, antioxidant and a-glucosidase inhibitory activity of sprouts of Fagopyrum esculentum and F. tartaricum

조동하;
김성무;
아멀쿠말기미래;
박경배

제목: Phenolics content, antioxidant and a-glucosidase inhibitory activity of sprouts of Fagopyrum esculentum and F. tartaricum

저자: 조동하; 김성무; 아멀쿠말기미래; 박경배

발행일: 2011-04-28

학회명: 한국약용작물학회 춘계학술회의

개최국가: 대한민국

학회 개최일: 2011-04-28 ~ 2011-04-29