시각적 개방성에 따른 관광지 카페 이용객의 착석행태 및 이용태도 차이: 강릉 오션뷰 카페를 대상으로

Differences in seating behavior and use attitudes of cafe customers in a tourist destination according to visual openness: Case study of an ocean view cafe in Gangneung

초록

본 연구는 관광지내 오션뷰 카페 이용객을 대상으로 시각적 개방성을 확보한 카페 내 이용현황을 파악하고 착석 위치에 따른 이용행태 및 이용태도 등의 차이를 검증하였다. 선행연구는 공간 물리적 서비스스케이프를 중점으로 연구되었으나 구체적인 이용행태를 분석한 실증적 연구가 부족한 실정이다. 이에 강릉에 위치한 오션뷰 경관을 가진 스타벅스 두 곳에서 직접관찰법을 주 연구방법으로 적용하여 155그룹의 이용행태를 파악했다. 추가적으로 직접관찰법으로 파악할 수 없는 이용태도와 관련된 내용을 파악하기 위해 설문조사를 함께 진행하고 회수된 187부를 모두 활용하여 분석을 진행했다. 분석은 SPSS 24.0 통계 프로그램을 사용하여 오션뷰 카페 일반현황을 파악하기 위해 빈도분석을 진행하고 착석 위치에 따른 이용행태 및 이용태도 차이를 파악하고자 교차분석과 t-test 검정을 실시하였다. 주요 분석 결과, 직접관찰법을 통해 착석 위치에 따라 사진 촬영, 주요 이용행동, 성별, 이용동기에 차이가 있는 것으로 밝혔으며, 카페 내 주로 나타난 이용행태는 대화가 가장 많이 나타났다. 설문조사 주요 결과, 방문목적은 휴식과 식사/식음이 가장 많았으며, 방문동기는 오션뷰를 보기 위함이 가장 많이 나타났다. 착석 위치 선호도는 오션뷰 경관을 보기 위해 창가 자리를 선호한다는 응답 비율이 높았다. 본 연구에서 분석한 결과는 향후 DMO(Destination Marketing Organization)의 계획가 및 관리자의 관광지 카페 공간 마케팅 전략 수립에 활용될 수 있을 것이다.

키워드

Visual openness; Seating behavior; Use attitude; Ocean view cafe; Direct observation; 시각적 개방성; 착석행태; 이용태도; 오션뷰 카페; 직접관찰법
제목
시각적 개방성에 따른 관광지 카페 이용객의 착석행태 및 이용태도 차이: 강릉 오션뷰 카페를 대상으로
제목 (타언어)
Differences in seating behavior and use attitudes of cafe customers in a tourist destination according to visual openness: Case study of an ocean view cafe in Gangneung
저자
이수연; 윤희정
DOI
10.21298/IJTHR.2021.12.35.12.205
발행일
2021-12
유형
Y
저널명
관광연구저널
권
35
호
12
페이지
205 ~ 217