사염화탄소를 투여한 흰쥐의 간세포에 대한 식물 추출물들의 보호효과

Protective Effects of Plant Extracts on the Hepatocytes of Rat Treated with Carbon Tetrachloride
  • 함영국
  • 김성완

초록

본 실험은 사염화탄소 독성에 대한 몇 가지의 식물소재들 - 솔잎, 콩나물, 인진쑥, 표고버섯 - 의 간보호 효과를 조사하기 위하여 수행되었다. 우선적으로 일차 간세포 배양실험에서 식물추출물(열수 또는 에탄올)을 첨가(20 mg/mL 배지)하고 2시간 후에 사염화탄소를 처리(50 L)한 결과, 배지내의 AST와 ALT 효소활성은 다음과 같았다. 솔잎은 에탄올 및 열수 추출물(p<0.05)에서, 표고버섯은 열수 추출물(p<0.01 ∼0.05)에서, 그리고 콩나물과 인진쑥은 추출방법에 따라 유의성 있는(p<0.01) 감소를 보였다. 또한, 3주간의 식물 추출물을 첨가한 사료를 사전급여하고 사염화탄소를 2일간 복강주사(1 mg/kg 체중)한 동물실험에서 혈청내의 AST 및 ALT 활성은 간세포 배양의 결과와 유사하게 솔잎과 콩나물에서 낮은 활성효과(p<0.01)를 보였다. 정상군에 대한 사염화탄소의 투여는 지질과산화물과 cytochrome P-450의 함량, 그리고 xanthine oxidase(XOD) 활성을 크게 증가시켰다. 그러나 식물소재 중에서 솔잎, 콩나물, 인진쑥 등을 추출물을 첨가한 실험군에 대한 사염화탄소 처리는 일반적으로 지질과산화와 XOD 활성증가를 억제하는 것(p<0.01)으로 나타난 반면에, cytochrome P-450의 함량 증가는 솔잎과 인진쑥의 첨가군에서 관찰되었다. 따라서 본 실험에서 cytochrome P-450의 함량증가에 대한 식물 추출물들의 효과는 확실하지 않았지만, 솔잎과 콩나물의 추출물은 항산화관련 실험에서 대부분 탁월한 효과를 나타내었다.

키워드

plant extractsCCl4-toxicitymalondialdehydecytochrome P-450xanthine oxidaseplant extractsCCl4-toxicitymalondialdehydecytochrome P-450xanthine oxidase
제목
사염화탄소를 투여한 흰쥐의 간세포에 대한 식물 추출물들의 보호효과
제목 (타언어)
Protective Effects of Plant Extracts on the Hepatocytes of Rat Treated with Carbon Tetrachloride
저자
함영국김성완
발행일
2004-10
유형
Y
저널명
한국식품영양과학회지
33
8
페이지
1246 ~ 1251