발효콩을 주원료로한 기능성 식품의 항당뇨 효과

  • 함승시
제목
발효콩을 주원료로한 기능성 식품의 항당뇨 효과
저자
함승시
발행일
2003-11-29
학회명
2003년도 한국식품영양과학회 정기총회및 제54차 학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2003-11-29 ~ 2003-11-29