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육류의 직화구이 과정에서 발생하는 VOCs의 분석

제목
육류의 직화구이 과정에서 발생하는 VOCs의 분석
저자
김희갑; 소현수; 최희진
발행일
2011-12-09
학회명
환경화학 심포지엄
개최국가
대한민국
학회 개최일
2011-12-09 ~ 2011-12-09

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