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주요 5품종 밤(단택, 석추 옥광, 병고)이 보유하고 있는 기능성 성분의 탐색 및 검증

  • 최면; 
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  • 김대중; 
  • 서동주; 
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  • 외 1명
제목
주요 5품종 밤(단택, 석추 옥광, 병고)이 보유하고 있는 기능성 성분의 탐색 및 검증
저자
최면; 이현주; 김대중; 서동주; 유진균; 정미자
발행일
2008-06-18
학회명
2008 Welness Foods Science nd Innovations
개최국가
대한민국
학회 개최일
2008-06-18 ~ 2008-06-20

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