상세 보기
Evaluation of water-soluble vitamin B2 contents in edible insects
- 정명근;
- 장영현;
- 주하은;
- 전진수;
- 이상훈;
- 외 1명
- 제목
- Evaluation of water-soluble vitamin B2 contents in edible insects
- 저자
- 정명근; 장영현; 주하은; 전진수; 이상훈; 최용민
- 발행일
- 2021-07-07
- 학회명
- 2021년 한국식품과학회 국제학술대회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2021-07-07 ~ 2021-07-09