HME-DDS (Hot Melt Extrusion-Drug Delivery System)으로 가공된 오디의 anthocyanin 수용성 및 안정성 향상

제목
HME-DDS (Hot Melt Extrusion-Drug Delivery System)으로 가공된 오디의 anthocyanin 수용성 및 안정성 향상
저자
임정대; 백종섭; 신예림; 고은지; 김경주; 류병렬; 유수지; 박승엽; 이하연; 김현복; 이현태; 권진우
발행일
2022-05-12
학회명
2022년 한국약용작물학회 춘계학술발표회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2022-05-12 ~ 2022-05-12