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e-비즈니스연구
ISSN
P 1229-9936 E 2466-1716
출판사
국제e-비즈니스학회
국가
SOUTH KOREA
발행 상태
비활성
데이터베이스 수록 정보
KCI 2009-2025 (17년)
KCI 등재 2007-2026 (20년)
KCI 등재후보 2004-2006 (3년)
전체 73건 중 1번부터 10번까지의 결과를 표시합니다.
2019
2018
Article
떡의 가수량 및 산침지액의 산 농도에 따른 산침지 시간이떡볶이 떡의 침지 특성에 미치는 영향
- 정화빈 ;
- 유채린 ;
- 박현우 ;
- 정구식 ;
- 김경미 ;
- ... 윤원병 ;
- 외 1명
- 2018-08
- 산업식품공학
- 한국산업식품공학회
2017
Article
Mechanical and Biological Characteristics of Reinforced 3D Printing Filament Composites with Agricultural By-product
- 김혜빈 ;
- 서유리 ;
- 장경제 ;
- 박상배 ;
- 선우훈 ;
- ... 임기택 ;
- 외 2명
- 2017-08
- 산업식품공학
- 한국산업식품공학회
Article
혼합물 실험계획법을 이용한 유색감자 자영(Solanum tuberosum L.) 매쉬드 포테이토 분말의 혼합비 최적화 및 매쉬드 포테이토의 특성
- 정화빈 ;
- 최지일 ;
- 윤원병
- 2017-05
- 산업식품공학
- 한국산업식품공학회
2016
Article
고형분과 액상의 분리 및 형상을 달리한 대용량 당근 레토르트 제품의 52주 저장기간에 따른 품질변화 특성
- 김윤성 ;
- 김주흥 ;
- 윤원병
- 2016-11
- 산업식품공학
- 한국산업식품공학회
Article
회분식 열수추출 공정 중 용매와 용질의 비율이 대추(Zizyphus jujuba)의 수용성 당질 추출속도에 미치는 영향
- 함태훈 ;
- 장선민 ;
- 윤원병
- 2016-08
- 산업식품공학
- 한국산업식품공학회
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