상세 보기
락토바실러스 아시도필러스 또는 락토바실러스 람노서스를 이용한 이소플라본과 균체외 다당류가 증가된 장류 및 그 제조방법
- 제목
- 락토바실러스 아시도필러스 또는 락토바실러스 람노서스를 이용한 이소플라본과 균체외 다당류가 증가된 장류 및 그 제조방법
- 저자
- 장기효
- 발행일
- 2017-02-01
- 출원번호
- 10-2014-0032655
- 등록번호
- 10-1703989
- 출원일
- 2014-03-20
- 등록일
- 2017-02-01
- 지식재산권 유형
- 특허
- 양수인
- 강원대학교 산학협력단