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2003 ~ 2024
2003 2024
키워드
언어
전체 236건 중 1번부터 10번까지의 결과를 표시합니다.
2024
2023
Article
Physicochemical Characteristics of a Novel Cereal-Based Food Material: Lactic Acid Fermented Grain Mixture; 유산균 발효로 제조된 곡물기반 식품 신소재인 발효 혼합곡물의 이화학적 특성 유산균 발효로 제조된 곡물기반 식품 신소재인 발효 혼합곡물의 이화학적 특성
- 2023
- 한국식품영양과학회지
- Korean Society of Food Science and Nutrition
2022
Article
Inhibitory Effects of Cheonggukjang Mucoid on 3T3-L1 Adipocyte Differentiation
- Jang, Ki-hyo ;
- Kim, Min-ah ;
- Na, Hagyoon ;
- You, Sangguan ;
- Kim, Ji Eun ;
- ... Kim, Mija
- 2022-11
- 한국식품영양과학회지
- Korean Society of Food Science and Nutrition
Article
A mixture of poly-γ-glutamic acid and levan ameliorates obesity in high fat diet-induced mice
- 2022-03
- Food Science and Biotechnology
- KOREAN SOCIETY FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-KOSFOST
2021
Conference
Ethyl acetate fraction of oregano seeds ameliorates nonalcoholic fatty liver in high-fat fed mice
- 2021-07-07
- 대한민국
2020
1