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Microwave-associated extraction of the High-molecular weight fructan from Korean Garlic
장기효;
손은화;
김미현
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제목
Microwave-associated extraction of the High-molecular weight fructan from Korean Garlic
저자
장기효;
손은화;
김미현
발행일
2006-06-14
학회명
한국식품과학회 제73차 학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2006-06-14 ~ 2006-06-16
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