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Quality characteristics of commercial Moru wine and red wine in Korea
- 장기효;
- 박수형;
- 김상현;
- 박경선;
- 최강현
- 제목
- Quality characteristics of commercial Moru wine and red wine in Korea
- 저자
- 장기효; 박수형; 김상현; 박경선; 최강현
- 발행일
- 2012-06-14
- 학회명
- 2012 annual meeting of Korean Society of Food Science and Technology
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2012-06-14 ~ 2012-06-15