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Effect of Storage Temperature on Physicochemical Properties of Sulfur-applied Onions
- 서정희;
- 최보경;
- 조혜리
- 제목
- Effect of Storage Temperature on Physicochemical Properties of Sulfur-applied Onions
- 저자
- 서정희; 최보경; 조혜리
- 발행일
- 2014-08-25
- 학회명
- 2014 Annual Meeting of Korean Society of Food Science and Technology: Creative Food Science for the Future
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2014-08-25 ~ 2014-08-27