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Utilization of Sugar Substitutes on the Korean Food Markets: Sugar Substitute Types Depending on Food Categories
- 서정희;
- 권인섭;
- 신대명
- 제목
- Utilization of Sugar Substitutes on the Korean Food Markets: Sugar Substitute Types Depending on Food Categories
- 저자
- 서정희; 권인섭; 신대명
- 발행일
- 2012-06-13
- 학회명
- 2012 Annual Meeting of Korean Society of Food Science and Technology, 2012한국식품과학회
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2012-06-13 ~ 2012-06-15