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강원도 토종다래의 이화학적 특성, 산화방지 활성 및 소고기 연육효과

제목
강원도 토종다래의 이화학적 특성, 산화방지 활성 및 소고기 연육효과
저자
이재철; 서정희; 한아름
발행일
2018-06-01
학회명
2018년 춘계연합학술대회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2018-06-01 ~ 2018-06-01

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