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유산균과 누룩을 사용한 발효 선식 및 그 제조방법

이재철;
장기효;
김미현;
서정희

제목: 유산균과 누룩을 사용한 발효 선식 및 그 제조방법

저자: 이재철; 장기효; 김미현; 서정희

발행일: 2013-07-26

출원번호: 10-2011-0060448

등록번호: 10-1292139

출원일: 2011-06-22

등록일: 2013-07-26