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최선일

Choi, Sun Il

춘천캠퍼스

대학

농업생명과학대학

식품생명공학과

Scopus ORCID

연구분야

  • 분석법 개발 및 검증, 
  • 식품 유용성분 탐색

자료 필터

자료유형

발행연도

2016 ~ 2026
2016 2026

키워드

언어

전체 203건 중 131번부터 140번까지의 결과를 표시합니다.

2019
Article

Comparison of NaCl and D-Pinitol Content of Freeze-Dried Ice Plant, Natural and Purified Commercial Salts and their Radical Scavenging Activity

  • 심완섭 ; 
  • 박성호 ; 
  • 최선일 ; 
  • Bong-Yeon Cho ; 
  • 최승현 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 8명
  • 2019-12
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Conference

Method validation of analytical method for determination of ethoxyquin in various food matrix

  • 2019-10-23
  • 대한민국
Article

정선 갓의 영양성분 및 세포기반 항산화 활성 분석

  • 2019-10
  • 한국식품영양학회지
  • 한국식품영양학회
Conference

Comparative analysis of Nutritional Components and Antioxidant Activity on Brassica juncea at different cultivar

  • 2019-09-20
  • 중국
Article

Protective Effects and Mechanisms of Pourthiaea villosa (Thunb.) Decne. Extract on Hydrogen Peroxide-Induced Skin Aging in Human Dermal Fibroblasts

  • 2019-08-01
  • Journal of Medicinal Food
  • MARY ANN LIEBERT, INC
Article

Anti-photoaging effect of fermented agricultural by-products on ultraviolet B-irradiated hairless mouse skin

  • 2019-08
  • International Journal of Molecular Medicine
  • SPANDIDOS PUBL LTD
Article

국내 9종 산림식물 추출물의 항산화 효능

  • 2019-08
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회