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이옥환

Lee, Ok Hwan

춘천캠퍼스

대학

농업생명과학대학

식품생명공학과

Scopus ORCID

연구분야

  • 기능성식품, 
  • 식품첨가물, 
  • 식품화학

자료 필터

자료유형

발행연도

2007 ~ 2026
2007 2026

키워드

언어

전체 484건 중 201번부터 210번까지의 결과를 표시합니다.

2018
Article

Protective effects of citrus based mixture drinks (CBMDs) on oxidative stress and restraint stress

  • Cho, MyoungLae ; 
  • Kim, Dan-Bi ; 
  • Shin, Gi-Hae ; 
  • Kim, Jae-Min ; 
  • Seo, Yoonhee ; 
  • ... Lee, Ok-Hwan ; 
  • 외 4명
  • 2018-12
  • Food Science and Biotechnology
  • KOREAN SOCIETY FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-KOSFOST
Conference

Method validation of analytical method for determination of food dye in soft drink and chewing gu

  • 이옥환 ; 
  • 장길웅 ; 
  • 한웅호 ; 
  • 조봉연 ; 
  • 최승현 ; 
  • ... 최선일 ; 
  • 외 1명
  • 2018-10-31
  • 대한민국
Conference

Effect of extracts of eleven species of Korean native forest plants on antioxidant activities

  • 2018-10-31
  • 대한민국
Conference

Monitoring of benzoic acid, sorbic acid, and sulfur dioxide contents in domestic proceed food sample

  • 이옥환 ; 
  • 임윤생 ; 
  • 한웅호 ; 
  • 조봉연 ; 
  • 최승현 ; 
  • ... 최선일 ; 
  • 외 1명
  • 2018-10-31
  • 대한민국
Conference

Protective effects of Korean forest plants on disorder of lipid metabolism caused by environmental hormone

  • 이옥환 ; 
  • 권희연 ; 
  • 한웅호 ; 
  • 조봉연 ; 
  • 최승현 ; 
  • ... 최선일 ; 
  • 외 1명
  • 2018-10-31
  • 대한민국
Article

Toxicological Evaluation of Brassica napus Extract Containing Vanadium, Nutricultured in Jeju Water

  • Park, Sung-Hwan ; 
  • Choe, Soo-Young ; 
  • Yun, Ji-Hyun ; 
  • Park, In-Jae ; 
  • Lee, Jin-Ha ; 
  • ... Lee, Ok-Hwan ; 
  • 외 1명
  • 2018-10
  • Journal of Medicinal Food
  • MARY ANN LIEBERT, INC
Article

고려엉겅퀴 주정 추출물을 함유하는 임상시험제품의 항비만 활성 평가

  • 조봉연 ; 
  • 최선일 ; 
  • 최승현 ; 
  • 심완섭 ; 
  • han xionggao ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 4명
  • 2018-10
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

연잎, 상엽, 건조 무 혼합 추출물의 지표성분 wogonin, quercetin 및 quercetin-3-O-glucuronide의 분석법 개발 및 검증

  • 장길웅 ; 
  • 박은영 ; 
  • 최승현 ; 
  • 최선일 ; 
  • 조봉연 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 3명
  • 2018-08
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회