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주진우

Jhoo, Jin Woo

춘천캠퍼스

대학

동물생명과학대학

동물응용과학과

Scopus ORCID

연구분야

  • 식품생리활성물질 탐색 및 생리활성메카니즘 연구, 
  • 천연물로부터

자료 필터

자료유형

발행연도

2001 ~ 2023
2001 2023

키워드

언어

전체 139건 중 41번부터 50번까지의 결과를 표시합니다.

2016
Article

Effects of Germinated Brown Rice Addition on the Flavor and Functionality of Yogurt

  • Kim, Mi-Hye ; 
  • Ahn, Sung-Il ; 
  • Lim, Chan-Mook ; 
  • Jhoo, Jin-Woo ; 
  • Kim, Gur-Yoo
  • 2016-08
  • 한국축산식품학회지
  • KOREAN SOC FOOD SCIENCE ANIMAL RESOURCES
Article

Suppressive effects of acetone extract from the stem bark of three Acacia species on nitric oxide production in lipopolysaccharide-stimulated RAW 264.7 macrophage cells

  • Sowndhararajan, Kandhasamy ; 
  • Santhanam, Rameshkumar ; 
  • Hong, Sunghyun ; 
  • Jhoo, Jin-Woo ; 
  • Kim, Songmun
  • 2016-08
  • Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine
  • WOLTERS KLUWER MEDKNOW PUBLICATIONS
Conference

Quality and fermentation characteristics of Greek-style yogurt added with herb extract

  • 2016-06-21
  • 헝가리
Conference

The optimum condition of milk beverage supplemented with coffee by response surface methodology

  • 김거유 ; 
  • 주진우 ; 
  • 안성일 ; 
  • 박선영 ; 
  • 박준홍 ; 
  • 외 1명
  • 2016-06-21
  • 헝가리
Conference

Antioxidant effect of Greek-style fermented milk added with herb extract

  • 김거유 ; 
  • 주진우 ; 
  • 박준홍 ; 
  • 김하나 ; 
  • 윤지우 ; 
  • 외 1명
  • 2016-06-21
  • 헝가리
Conference

Hypolipidemic effects of grass-fed cow's milk in high-fat diet-induced obese C57BL/6 mice

  • 김거유 ; 
  • 주진우 ; 
  • 박선영 ; 
  • 박준홍 ; 
  • 김하나 ; 
  • 외 1명
  • 2016-05-26
  • 대한민국
Conference

Effects of grass-fed cow's milk on hepatic lipid-regulating and antioxidant enzyme expression in C57BL/6 mice

  • 김거유 ; 
  • 주진우 ; 
  • 박선영 ; 
  • 박준홍 ; 
  • 김하나 ; 
  • 외 1명
  • 2016-05-26
  • 대한민국
Conference

Antioxidant effects of low-molecular-weight peptides isolated from b-casein on ethanol-induced stress in HepG2 cells

  • 김거유 ; 
  • 주진우 ; 
  • 안성일 ; 
  • 박선영 ; 
  • 박준홍 ; 
  • 외 3명
  • 2016-05-26
  • 대한민국
Article

스테비아 잎추출물을 첨가한 그릭스타일 요거트의 발효특성 및 저장기간 중 품질특성

  • 김하나 ; 
  • 윤지우 ; 
  • 문선아 ; 
  • 최승배 ; 
  • 서용민 ; 
  • ... 주진우 ; 
  • 외 3명
  • 2016-03
  • Journal of Dairy Science and Biotechnology
  • 한국낙농식품과학회
Article

Changes in lactic acid bacteria and physicochemical properties of yogurt made with high pressure processing treated milk

  • Ahn, Sung-Il I. ; 
  • Chung, In-ae ; 
  • Chung, Woonsi ; 
  • Jhoo, Jin-woo ; 
  • Kim, Gur-yoo ; 
  • 외 1명
  • 2016
  • 한국식품영양과학회지
  • Korean Society of Food Science and Nutrition kfn@chollian.net