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최선일

Choi, Sun Il

춘천캠퍼스

대학

농업생명과학대학

식품생명공학과

Scopus ORCID

연구분야

  • 분석법 개발 및 검증, 
  • 식품 유용성분 탐색

자료 필터

자료유형

발행연도

2016 ~ 2026
2016 2026

키워드

언어

전체 203건 중 171번부터 180번까지의 결과를 표시합니다.

2017
Article

식품 중 oxidized polyethylene wax 분석법 연구 및 함유량 실태 조사

  • 최승현 ; 
  • 김재민 ; 
  • 최선일 ; 
  • 정태동 ; 
  • 조봉연 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 4명
  • 2017-08
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Conference

Antioxidant and antiobesity activities of Cirsium setidens Nakai by different harvest time

  • 2017-06-21
  • 대한민국
Conference

Antioxidant and anti­aging effects of Ribesmandshuricum (Maxim.) Kom. on human dermalfibroblast cell

  • 2017-06-21
  • 대한민국
Article

피부 섬유아세포에서 밤나무 잎 추출물의 항산화 및 항노화 효능

  • 2017-06
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

Comparative Analysis of γ-Oryzanol, β-Glucan, Total Phenolic Content and Antioxidant Activity in Fermented Rice Bran of Different Varieties

  • 2017-06
  • Nutrients
  • MDPI
Article

Ulmus macrocarpa Hance Extracts Attenuated H2O2 and UVB-Induced Skin Photo-Aging by Activating Antioxidant Enzymes and Inhibiting MAPK Pathways

  • 2017-06
  • International Journal of Molecular Sciences
  • MDPI
Conference

Effect of Cirsium setidens Nakai extract on high-fat diet-induced obesity in C57BL/6J mice

  • 2017-04-22
  • 미국
Conference

Cirsium setidens Nakai extract suppresses adipogenesis and regulates lipid metabolism genes in 3T3-L1 cells

  • 2017-04-22
  • 미국
Conference

Method validation and assessment antioxidant activity of rosemary extract

  • 이옥환 ; 
  • 이진하 ; 
  • 이진솔 ; 
  • 김도연 ; 
  • 김재민 ; 
  • ... 최선일 ; 
  • 외 3명
  • 2017-04-22
  • 미국
Article

저장조건에 따른 생물전환 발효고려엉겅퀴 주정추출물의 안정성 조사

  • 이진하 ; 
  • 문석용 ; 
  • 조봉연 ; 
  • 최선일 ; 
  • 정태동 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 2명
  • 2017-04
  • 한국식품영양학회지
  • 한국식품영양학회