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최선일

Choi, Sun Il

춘천캠퍼스

대학

농업생명과학대학

식품생명공학과

Scopus ORCID

연구분야

  • 분석법 개발 및 검증, 
  • 식품 유용성분 탐색

자료 필터

자료유형

발행연도

2016 ~ 2026
2016 2026

키워드

언어

전체 203건 중 61번부터 70번까지의 결과를 표시합니다.

2023
Article

갓과 흑미강 혼합물의 항산화 활성 및 지방세포 억제 효과

  • 임지현 ; 
  • 임준석 ; 
  • 한웅호 ; 
  • 문효 ; 
  • 오건 ; 
  • ... 최선일 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 2명
  • 2023-08
  • 한국식품영양학회지
  • 한국식품영양학회
Article

Improvement of analytical method for three azo dyes in processed milk and cheese using HPLC-PDA

  • 2023-06-30
  • Food Chemistry: X
  • ELSEVIER
Article

Radical Scavenging-Linked Anti-Obesity Effect of Standardized Ecklonia stolonifera Extract on 3T3-L1 Preadipocytes and High-Fat Diet-Fed ICR Mice

  • 2023-04-01
  • Journal of Medicinal Food
  • MARY ANN LIEBERT, INC
Article

Anti-adipogenic Effects of Sulforaphane-rich Ingredient with Broccoli Sprout and Mustard Seed in 3T3-L1 Preadipocytes

  • Men, Xiao ; 
  • Han, Xionggao ; 
  • Lee, Se-Jeong ; 
  • Park, Keun-Tae ; 
  • Han, Jong-Kwon ; 
  • ... Choi, Sun-Il ; 
  • ... Lee, Ok-Hwan
  • 2023-04
  • Planta Medica
  • GEORG THIEME VERLAG KG
Article

덱사메타손으로 유도된 근위축 C2C12 모델에서 효소처리스테비아의 보호 효과

  • 2023-04
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

Benincasa hispida Extract Prevents Ovariectomy-Induced Osteoporosis in Female ICR Mice

  • 2023-01
  • APPLIED SCIENCES-BASEL
  • MDPI
Article

Assessment of Bioactive Compounds and Anti-Atopic Effect of Ecklonia cava and Ecklonia stolonifera by Bioconversion; 생물전환에 의한 감태 및 곰피 추출물의 유효성분 함량 및 아토피 피부염 개선 효과

  • Lim, June-seok ; 
  • Cho, Geun-hee ; 
  • Han, Xionggao ; 
  • Men, Xiao ; 
  • Lee, Se-jeong ; 
  • ... Choi, Sun-il ; 
  • ... Lee, Ok-Hwan ; 
  • 외 2명
  • 2023
  • 한국식품영양과학회지
  • Korean Society of Food Science and Nutrition
2022
Conference

Anti Atrophic Effect of Enzymatically Modified Stevia in Dexamethasone-induced Muscle Atrophy C2C12 Model

  • 2022-11-10
  • 대한민국