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최선일

Choi, Sun Il

춘천캠퍼스

대학

농업생명과학대학

식품생명공학과

Scopus ORCID

연구분야

  • 분석법 개발 및 검증, 
  • 식품 유용성분 탐색

자료 필터

자료유형

발행연도

2016 ~ 2026
2016 2026

키워드

언어

전체 203건 중 81번부터 90번까지의 결과를 표시합니다.

2022
Article

Validation of an Analytical Method for the Determination of Thiabendazole in Various Food Matrices

  • 2022-06
  • SEPARATIONS
  • MDPI
Article

곰피추출물의 지표성분 Dieckol의 분석법 개선 및 검증

  • 2022-06
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

Anti-Obesity Activities of Standardized Ecklonia stolonifera Extract in 3T3-L1 Preadipocytes and High-Fat-Diet-Fed ICR Mice

  • 2022-05
  • APPLIED SCIENCES-BASEL
  • MDPI
Article

오크라 분말의 Quercetin-3-O-Gentiobioside 및 Isoquercitrin의 분석법 개선 및 검증

  • 한웅호 ; 
  • 최선일 ; 
  • 문효 ; 
  • 이세정 ; 
  • 진희구 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 3명
  • 2022-04
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

국내 미지정 식품첨가물의 식품 중 분석법 개발에 관한 고찰

  • 2022-03
  • 식품과학과 산업
  • 한국식품과학회
Article

노니 지표성분 6종과 발효노니의 면역활성 증진 효과

  • 최선일 ; 
  • 한웅호 ; 
  • 문효 ; 
  • 이세정 ; 
  • 김용덕 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 2명
  • 2022-02
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

Analysis of physicochemical properties and antioxidant activities of commercial tteokbokki sauce in Korea; 국내 시판 떡볶이 소스에 대한 이화학적 특성 및 항산화 활성 분석

  • 2022
  • Food Science and Preservation
  • Korean Society of Food Preservation
2021
Article

비스페놀 A (Bisphenol-A)로 유도된 지방세포 분화에 미치는갓 추출물의 항오비소겐 효과

  • 이세정 ; 
  • 나윤주 ; 
  • 최선일 ; 
  • 한웅호 ; 
  • 문효 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 3명
  • 2021-12
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

동과 추출물(HR1901-W)의 지표성분 2-Furoic acid 분석법 개발 및 검증

  • 최선일 ; 
  • 한웅호 ; 
  • 문효 ; 
  • 이세정 ; 
  • 박미혜 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 3명
  • 2021-12
  • 농업생명환경연구
  • 강원대학교 농업생명과학연구원
Conference

Development and validation of an analytical method for 2-furoic acid in Benincasa hisida Extracts (HR-1901-W)

  • 2021-11-10
  • 대한민국