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최선일

Choi, Sun Il

춘천캠퍼스

대학

농업생명과학대학

식품생명공학과

Scopus ORCID

연구분야

  • 분석법 개발 및 검증, 
  • 식품 유용성분 탐색

자료 필터

자료유형

발행연도

2016 ~ 2026
2016 2026

키워드

언어

전체 203건 중 101번부터 110번까지의 결과를 표시합니다.

2021
Conference

Radical scavenging-linked anti-adipogenic effect of Ecklonia stolonifera extracts in 3T3-L1 adipocytes

  • 2021-07-07
  • 대한민국
Article

Effects of Cirsium setidens (Dunn) Nakai on the osteogenic differentiation of stem cells

  • 2021-04
  • Molecular Medicine Reports
  • SPANDIDOS PUBL LTD
Article

Antiobesity effect of Brassica juncea cultivated in Jeongseon with optimized sinigrin content using 3T3-L1 adipocytes

  • 2021-04
  • Journal of Food Biochemistry
  • WILEY
Article

Lactobacillus plantarum CM에 의해 발효한 황백 추출물의 항산화 및 항염증 활성

  • 장길웅 ; 
  • 최선일 ; 
  • 한웅호 ; 
  • 문효 ; 
  • 권희연 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 5명
  • 2021-04
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

Physicochemical, nutritional and functional properties of Cucurbita moschata

  • 2021-02
  • Food Science and Biotechnology
  • KOREAN SOCIETY FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-KOSFOST
2020
Article

Radical Scavenging-Linked Anti-Adipogenic Activity of Aster scaber Ethanolic Extract and Its Bioactive Compound

  • 2020-12
  • ANTIOXIDANTS
  • MDPI