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이옥환

Lee, Ok Hwan

춘천캠퍼스

대학

농업생명과학대학

식품생명공학과

Scopus ORCID

연구분야

  • 기능성식품, 
  • 식품첨가물, 
  • 식품화학

자료 필터

자료유형

발행연도

2007 ~ 2026
2007 2026

키워드

언어

전체 484건 중 61번부터 70번까지의 결과를 표시합니다.

2024
Conference

Assessment of Antioxidant Activity and Bioactive Compound of Chamaecrista nomame(Siebold) H.OhashiExtracts

  • 이옥환 ; 
  • 안다연 ; 
  • 오건 ; 
  • 부효로 ; 
  • 임지현 ; 
  • 외 3명
  • 2024-10-23
  • 대한민국
Conference

Anti-Obesity, Anti-Obesogenic, and Anti-Muscle Atrophy Activities of Black Rice, Black Rice Bran, and Milled Black Rice

  • 이옥환 ; 
  • 오건 ; 
  • 부효로 ; 
  • 임지현 ; 
  • 임준석 ; 
  • 외 1명
  • 2024-10-23
  • 대한민국
Article

Ameliorative Effects of Fermented Red Ginseng Extract on Muscle Atrophy in Dexamethasone-Induced C2C12 Cell And Hind Limb-Immobilized C57BL/6J Mice

  • Men, Xiao ; 
  • Han, Xionggao ; 
  • La, Im-Joung ; 
  • Lee, Se-Jeong ; 
  • Oh, Geon ; 
  • ... Choi, Sun-Il ; 
  • ... Lee, Ok-Hwan ; 
  • 외 6명
  • 2024-10-01
  • Journal of Medicinal Food
  • MARY ANN LIEBERT, INC
Article

식품 보존료의 국내외 지정현황 및 사용현황

  • 황다은 ; 
  • 조해빈 ; 
  • 임지현 ; 
  • 조근희 ; 
  • 최선일 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 2명
  • 2024-09
  • 식품과학과 산업
  • 한국식품과학회
Article

국내 영양강화제 식품첨가물의 시험법 개선 및 검증을 위한 고찰

  • 조근희 ; 
  • 임지현 ; 
  • 송채연 ; 
  • 양소원 ; 
  • 이찬 ; 
  • ... 최선일 ; 
  • ... 이옥환 ; 
  • 외 1명
  • 2024-09
  • 식품과학과 산업
  • 한국식품과학회
Book

건강기능식품 기능성 평가를 위한 주요 용어집

  • 2024-09
  • 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원
Conference

Analysis of antioxidant activities and bioactive compounds of black rice, black rice bran and milled black rice

  • 이옥환 ; 
  • 오건 ; 
  • 부효로 ; 
  • 임지현 ; 
  • 임준석
  • 2024-07-04
  • 대한민국