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발행연도
2006 ~ 2026
2006 2026
키워드
언어
전체 299건 중 231번부터 240번까지의 결과를 표시합니다.
2014
Conference
Characteristics of quality and a-glucosidase inhibitory activity of blue silky fowl egg
- 장애라 ;
- 윤지열
- 2014-05-22
- 대한민국
Conference
Anti-oxidative and inhibition of elastase and collagenase effect of horse leg bone hydrolysates
- 2014-05-22
- 대한민국
2013
Article
녹차와 쑥의 에탄올 추출액을 도포한 포장 닭고기의 저장 중 품질특성에 미치는 영향
- 채현석 ;
- 김남영 ;
- 나재천 ;
- 김민지 ;
- 강환구 ;
- ... 장애라 ;
- 외 7명
- 2013-12
- 동물자원연구
- 강원대학교 동물생명과학연구소
Article
Effects of Various Thawing Methods on the Quality Characteristics of Frozen Beef
- Kim, Young Boong ;
- Jeong, Ji Yun ;
- Ku, Su Kyung ;
- Kim, Eun Mi ;
- Park, Kee Jae ;
- ... Jang, Aera
- 2013-12
- 한국축산식품학회지
- KOREAN SOC FOOD SCIENCE ANIMAL RESOURCES
Article
재래 흑돼지 등심과 뒷다리살의 냉장저장기간 동안 품질과 di-peptides 함량 변화
- 김동욱 ;
- 길주애 ;
- 김희진 ;
- 김현욱 ;
- 박범영 ;
- ... 장애라 ;
- 외 1명
- 2013-12
- 생명과학회지
- 한국생명과학회
Article
계란의 콜레스테롤은 심장질환과 무관 : 총설
- 강근호 ;
- 김동훈 ;
- 김혜경 ;
- 조수현 ;
- 성필남 ;
- ... 장애라 ;
- 외 1명
- 2013-12
- 한국가금학회지
- 한국가금학회
Conference
Anti-oxidation effect of Jeju horse leg bone extracts and its enzyme hydrolysates
- 2013-10-23
- 미국
Article
Consumption of Water-Soluble Egg Yolk Extract on Growth Rate, Changes in Blood Cholesterol Levels, and Immune Modulation in BALB/c Mice
- Lee, Won-Young ;
- Lee, Ran ;
- Kim, Hee-Chan ;
- Lee, Kyung-Hoon ;
- Noh, Kyung Sook ;
- ... Jang, Aera ;
- 외 6명
- 2013-10
- 한국축산식품학회지
- KOREAN SOC FOOD SCIENCE ANIMAL RESOURCES