주진우 프로필 사진

주진우

Jhoo, Jin Woo

춘천캠퍼스

대학

동물생명과학대학

동물응용과학과

Scopus ORCID

연구분야

  • 식품생리활성물질 탐색 및 생리활성메카니즘 연구, 
  • 천연물로부터

자료 필터

자료유형

발행연도

2001 ~ 2023
2001 2023

키워드

언어

전체 139건 중 101번부터 110번까지의 결과를 표시합니다.

2010
Conference

국내 시판 유기농 우유와 일반우유의 이화학적 성분분석

  • 김거유 ; 
  • 주진우 ; 
  • 차경은 ; 
  • 민경천
  • 2010-06-24
  • 대한민국
Article

Trehalose와 당류가 냉동요구르트의 저장 중 유산균 생존율과 품질특성에 미치는 영향

  • 2010-02
  • 산업식품공학
  • 한국산업식품공학회
2009
Article

Antioxidant Activity of Low Molecular Peptides Derived from Milk Protein

  • 2009-10
  • 한국축산식품학회지
  • KOREAN SOC FOOD SCIENCE ANIMAL RESOURCES
Article

Use of refined potato (Solanum tuberosum L. cv. Gogu valley) protein as an alternative to antibiotics in weanling pigs

  • 2009-09
  • Livestock Science
  • ELSEVIER SCIENCE BV
Conference

우유의 지방산물 조절을 위한 사료소재 개발

  • 2009-05-27
  • 대한민국
Conference

해양심층수 처리수 첨가가 요구르트 품질에 미치는 영향

  • 2009-05-22
  • 대한민국
Conference

Anti-psychotropic effects of methanol extract of Gastrodia elata in mice (PB3-4).

  • 2009-05-07
  • 대한민국