김명동 프로필 사진

김명동

Kim, Myoung Dong

춘천캠퍼스

대학

농업생명과학대학

식품생명공학과

ORCID

연구분야

  • 식품과학-발효, 
  • 식품미생물, 
  • 식품생물공학

자료 필터

자료유형

발행연도

2004 ~ 2026
2004 2026

키워드

언어

전체 451건 중 61번부터 70번까지의 결과를 표시합니다.

2024
Conference

Exploration of yeast strains for Cheongju production

  • 김명동 ; 
  • 전용재 ; 
  • 윤정아 ; 
  • 김석원 ; 
  • 이은주 ; 
  • 외 2명
  • 2024-07-05
  • 대한민국
Conference

Flavor components production by Saccharomyces cerevisiae

  • 2024-07-05
  • 대한민국
Conference

Isolation of salt-tolerant yeast from Suncheonman Wetland

  • 2024-07-05
  • 대한민국
Article

시판 막걸리의 향미특성 분석

  • 2024-03
  • 한국미생물·생명공학회지
  • 한국미생물·생명공학회
Conference

The Growth of Saccharomyces cerevisiae in Galactose

  • 김명동 ; 
  • 전용재 ; 
  • 윤정아 ; 
  • 김구연 ; 
  • 오혜원
  • 2024-01-24
  • 대한민국
Conference

Yeast as a Protein Source: Selection of Potent Saccharomyces cerevisiae Isolates

  • 김명동 ; 
  • 박준혁 ; 
  • 윤정아 ; 
  • 홍혜진 ; 
  • 심상민 ; 
  • 외 1명
  • 2024-01-24
  • 대한민국
Conference

Isolation of Saccharomyces cerevisiae with Improved Maltose Utilization

  • 김명동 ; 
  • 박준혁 ; 
  • 황소영 ; 
  • 홍혜진 ; 
  • 주민경
  • 2024-01-24
  • 대한민국
Conference

Influences of Saccharomyces cerevisiae on Flavor Characteristics of Makgeolli

  • 2024-01-24
  • 대한민국