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발행연도
2004 ~ 2026
2004 2026
키워드
언어
전체 451건 중 171번부터 180번까지의 결과를 표시합니다.
2019
Conference
Isolation of acid-tolerant lactic acid bacteria from fermented foods
- 김명동 ;
- 박주연 ;
- 권세영
- 2019-09-25
- 대한민국
Patent
알파-람노시다제 효소 활성이 우수하고, 진세노사이드 Re 및 Rb1을 진세노사이드 Rg1 및 Rg5로 생물전환하는 활성을 갖는 락토바실러스 플란타룸 MBE/L2990 균주 및 이의 용도
- 2019-08-08
Conference
Characterization of Zygosaccharomyces rouxii isolated from fermeted food at soy sauce
- 김명동 ;
- 윤정아
- 2019-04-17
- 대한민국
Conference
Characteristics of Zygosaccharomyces rouxii isolated frome fermented food at high sugar concentration
- 김명동 ;
- 윤정아
- 2019-01-14
- 대한민국
Conference
Exploration of acid tolerance of lactic acid bacteria isolated from fermented foods
- 김명동 ;
- 신인웅
- 2019-01-14
- 대한민국
Article
Exploration of β-glucuronidase activity of lactic acid bacteria isolated from kimchi; 김치에서 분리된 젖산균의 β-glucuronidase 활성 탐색
- Kim, Eun-jung ;
- Shin, Inung ;
- Kwun, Se-young ;
- Park, Eun-hee ;
- Yi, Jae-hyoung ;
- ... Kim, Myoung-dong
- 2019
- 한국미생물·생명공학회지
- Korean Society for Microbiology and Biotechnology jmb@jmb.or.kr
2018
Article
유산균 발효를 통한 콩잎차의 항산화 및 아질산염 소거 활성
- 이하연 ;
- 고윤지 ;
- 권세영 ;
- 박은희 ;
- 윤정아 ;
- ... 김명동 ;
- 외 1명
- 2018-12
- 한국차학회지
- 한국차학회