김명동 프로필 사진

김명동

Kim, Myoung Dong

춘천캠퍼스

대학

농업생명과학대학

식품생명공학과

ORCID

연구분야

  • 식품과학-발효, 
  • 식품미생물, 
  • 식품생물공학

자료 필터

자료유형

발행연도

2004 ~ 2026
2004 2026

키워드

언어

전체 451건 중 161번부터 170번까지의 결과를 표시합니다.

2019
Article

누룩으로부터 자일리톨 생산능이 있는 내열성 효모 Millerozyma farinosa 균주의 분리

  • 정은혜 ; 
  • 배영우 ; 
  • 권세영 ; 
  • 박은희 ; 
  • 김명동
  • 2019-12
  • 한국미생물·생명공학회지
  • 한국미생물·생명공학회
Conference

Changes in volatile compounds in garlic by cooking methods

  • 김명동 ; 
  • 권세영 ; 
  • 김은정 ; 
  • 박은희
  • 2019-10-23
  • 대한민국
Conference

Isolation of osmotolerant yeast pichia kudriavzevii from Nuruk

  • 김명동 ; 
  • 배영우 ; 
  • 권세영 ; 
  • 윤정아
  • 2019-09-25
  • 대한민국
Conference

Bioconversion of isoflavone in soybean leaf extract by lactic acid fermentation

  • 2019-09-25
  • 대한민국