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장기효

Jang, Ki Hyo

삼척캠퍼스

대학

보건과학대학

식품영양학과

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연구분야

  • 농수해양학, 
  • 발효, 
  • 식품과학
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연도별 연구 활동 현황

자료 필터

자료유형

발행연도

2003 ~ 2026
2003 2026

키워드

언어

전체 237건 중 51번부터 60번까지의 결과를 표시합니다.

2017
Conference

2017년 급식종사자 등 나트륨, 당류 저감교육지원

  • 2017-04-21
  • 대한민국
Conference

동해시 관내 농어촌 민박종사자에 대한 식중독 교육

  • 2017-04-07
  • 대한민국
Patent

락토바실러스 아시도필러스 또는 락토바실러스 람노서스를 이용한 이소플라본과 균체외 다당류가 증가된 장류 및 그 제조방법

  • 2017-02-01
Article

Physicochemical properties and antioxidant activities of high-sugar fermented Pinus koraiensis cone extract

  • 2017
  • 한국식품영양과학회지
  • Korean Society of Food Science and Nutrition kfn@chollian.net
2016
Conference

삼척여고 급식종사자를 대상으로 한 학교급식 식중독 예방 강의

  • 2016-12-07
  • 대한민국
Conference

태백 장성여고 급식종사자를 대상으로 한 학교급식 식중독 예방 강의

  • 2016-11-25
  • 대한민국
Conference

만성질환자의 영양관리

  • 2016-10-04
  • 대한민국
Article

학교관리자의 지원에 대한 영양(교)사의 인식과 직무만족도

  • 문미연 ; 
  • 김명희 ; 
  • 장기효 ; 
  • 이제혁
  • 2016-10
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
Conference

식품 및 시설 위생관리, 식중독 예방교육

  • 2016-09-28
  • 대한민국
Conference

식품미생물 소개

  • 2016-08-31
  • 대한민국

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